Cachaça-Blog.de

Gestern Abend habe ich einen großen Longdrink-Test mit Cachaça durchgeführt. Neben einigen bekannten Rezepten aus Büchern kamen dabei auch neue Mischungen auf den Prüfstand. Von den insgesamt zehn verschiedenen Fillern harmonierten sieben mit dem Zuckerrohrbrand. Diese Rezepturen werde ich demnächst nach und nach im Detail vorstellen. Als nicht genießbar erwiesen sich die Mischungen mit Cranberrynektar, Kirschnektar und Grapefruitsaft.

Heute ist es soweit, (fast) rechtzeitig zum Start ins Jahr 2009 geht dieser neue Blog unter den Adressen www.cachaca-blog.de und www.cachacablog.de online. In den nächsten Tagen werden die ersten Artikel zum Thema „Cachaça“ erscheinen. Bis dahin sind bereits Seiten zu den Themen Was ist Cachaça? und Über diesen Blog abrufbar.

Zu diesem Artikel und allen Folgenden freue ich mich auf Feedback mit Hilfe der Kommentar-Funktion.