Kommentare zu: Cachaça Sour http://www.cachaca-blog.de/cocktail/cachaca-sour/ Rund um den brasilianischen Zuckerrohrbrand Fri, 16 Jul 2010 10:50:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Von: Alessandro http://www.cachaca-blog.de/cocktail/cachaca-sour/comment-page-1/#comment-212 Alessandro Thu, 16 Jul 2009 19:11:15 +0000 http://www.cachaca-blog.de/?p=91#comment-212 Mit Velho Barreiro Gold habe ich ihn damals ebenfalls probiert - hat mir nicht so gut gefallen wie mit Ypioca 150. Falls du mal Gelegenheit hast, probiere ihn damit! Mit Velho Barreiro Gold habe ich ihn damals ebenfalls probiert – hat mir nicht so gut gefallen wie mit Ypioca 150. Falls du mal Gelegenheit hast, probiere ihn damit!

]]> Von: drum&drum http://www.cachaca-blog.de/cocktail/cachaca-sour/comment-page-1/#comment-208 drum&drum Tue, 14 Jul 2009 15:52:07 +0000 http://www.cachaca-blog.de/?p=91#comment-208 Ich habe ihn mit Velho Barreiro Gold probiert. Schmeckt einfach nur super! Für mich ist es die leichte Variante zum Ti' Punch. Ich habe ihn mit Velho Barreiro Gold probiert.

Schmeckt einfach nur super! Für mich ist es die leichte Variante zum Ti’ Punch.

]]> Von: Alessandro http://www.cachaca-blog.de/cocktail/cachaca-sour/comment-page-1/#comment-16 Alessandro Mon, 12 Jan 2009 13:12:13 +0000 http://www.cachaca-blog.de/?p=91#comment-16 Hallo Alex, vielen Dank für deinen Glückwunsch, ich hoffe hier noch viele weitere interessante Cocktails neben der Caipirinha vorstellen zu können. Die Schaumkrone durch Hinzugabe von Eiweiß kenne ich ebenfalls von einigen weiteren Drinks wie dem Silver Fizz (ein Gin Fizz mit Eiweiß). Auch beim Pisco Sour hatte ich davon gehört. Eine Recherche nach Cachaça Sour mit Eiweiß verlief bisher negativ. Ich werde das aber gerne ausprobieren und berichten. Viele Grüße, Alessandro Hallo Alex,

vielen Dank für deinen Glückwunsch, ich hoffe hier noch viele weitere interessante Cocktails neben der Caipirinha vorstellen zu können.

Die Schaumkrone durch Hinzugabe von Eiweiß kenne ich ebenfalls von einigen weiteren Drinks wie dem Silver Fizz (ein Gin Fizz mit Eiweiß). Auch beim Pisco Sour hatte ich davon gehört. Eine Recherche nach Cachaça Sour mit Eiweiß verlief bisher negativ. Ich werde das aber gerne ausprobieren und berichten.

Viele Grüße,
Alessandro

]]> Von: Alex http://www.cachaca-blog.de/cocktail/cachaca-sour/comment-page-1/#comment-15 Alex Sat, 10 Jan 2009 23:47:11 +0000 http://www.cachaca-blog.de/?p=91#comment-15 Hallo! Erst einmal herzlichen Glückwunsch zur Seite!! Ist sehr schön geworden. Ich bin sehr gespannt auf deine Cocktail-Ideen. Ich kannte Cachaça bisher auch nur im Zusammenhang mit Caipirinha. Dieses Rezept trifft schon sehr meinen Geschmack. Ich habe mal Pisco Sour mit gutem peruanischen Pisco getrunken und war begeistert. Einfach aber gut. Beim Pisco Sour wurde noch Eiweiß dazu gegeben und kräftig im Shaker geschüttelt. Dadurch entsteht eine sehr ansprechende Schaumkrone. Sieht sehr gut aus beim Servieren. Das könnte man bestimmt auch mit dem Cachaça Sour ausprobieren. Viele Grüße, Alex Hallo!

Erst einmal herzlichen Glückwunsch zur Seite!! Ist sehr schön geworden. Ich bin sehr gespannt auf deine Cocktail-Ideen. Ich kannte Cachaça bisher auch nur im Zusammenhang mit Caipirinha.

Dieses Rezept trifft schon sehr meinen Geschmack. Ich habe mal Pisco Sour mit gutem peruanischen Pisco getrunken und war begeistert. Einfach aber gut. Beim Pisco Sour wurde noch Eiweiß dazu gegeben und kräftig im Shaker geschüttelt. Dadurch entsteht eine sehr ansprechende Schaumkrone. Sieht sehr gut aus beim Servieren. Das könnte man bestimmt auch mit dem Cachaça Sour ausprobieren.

Viele Grüße,
Alex

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